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BWIN必赢旅游管理综合实验室

时间:2023-01-03 作者:  点击:[]

BWIN必赢旅游管理综合实验室

一、实验室情况介绍

酒店管理综合实验室

酒店管理综合实验室图1

酒店管理综合实验室图2

酒店管理综合实验室隶属于BWIN必赢,紧邻张家界校区食堂,实验室使用面积202.74平方米。

酒店管理综合实验室建于20055月,现有实验教学用房202.74平方米,拥有灯光设备、音像设备、投影设备、调酒设备、餐饮服务与管理等实验、实训教学设备近48万元。实验室以提高旅游管理专业员工酒店管理实际操作技能和旅游企业经营素质为基本目标,坚持静态实训与动态开放相结合、校内实训与校外实习相结合的建设、管理思路。实验室主要承担了旅游管理专业《调酒》、《酒吧服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《酒店康乐管理》、《前厅客房服务与管理》、《酒店设备管理》等课程的实验实训教学任务同时,实验室还利用周末和节假日对校内开放,开展“花式调酒表演”、“餐饮服务技能大赛”等专业教学比赛活动。

茶艺技能实训室

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茶艺技能实训室

茶艺技能实训室隶属于旅游与管理工程学院,位于张家界校区食堂负一楼102室,实验室使用面积128.1平方米。

茶艺技能实训室建于2013年,系2013年中财资金项目子项目之一,主要满足旅游管理类专业茶艺服务相关技能实训。实训室的建设坚持茶艺实训的仿真性,环境布置突出传统文化氛围,配备工位,设备齐全,满足员工的训练要求。实训室的主要设备有:茶桌、茶椅、各种茶具、茶巾、字画、电脑、多媒体投影仪。除承担专业教学任务外,实训室还是校区茶艺社团及创业员工开展创新创业的重要实践平台。

餐饮技能实训室

餐饮技能实训室

餐饮技能实训室

餐饮技能实训室隶属于旅游与管理工程学院,位于张家界校区食堂负一楼103室,实验室使用面积110.2平方米。

餐饮技能实训室建于2013年,主要满足旅游管理、酒店管理专业餐饮服务、中西餐摆台相关技能实训。实训室仿酒店宴会厅布置,配置了西餐圆桌、座椅、餐具、艺术插花道具,承担了《餐饮服务与管理》、《插花艺术》等课程实训。

素质拓展实验室

素质拓展实验室

素质拓展实验室

素质拓展实验室隶属于旅游与管理工程学院,位于张家界校区食堂负一楼104室,实验室使用面积139.24平方米。

素质拓展实验室建于2013年,主要满足旅游管理、酒店管理、人力资源管理等专业员工开展室内拓展训练项目使用,配备了飞行船8米型电控摇臂、飞行船12米不锈钢轨道等素质拓展设备,承担老员工素质拓展实训和相关培训任务。

形体训练实验室

形体训练实验室

形体训练实验室隶属于旅游与管理工程学院,位于张家界校区校园山庄401室,实验室使用面积180平方米。

形体训练实验室建于200410月,现有实验用房180平方米。拥有钢琴、多媒体、形体训练器械等实验实训设备。实验室主要面向旅游管理、人力资源管理专业,以培养员工交际礼仪、艺术修养、民族歌舞等基本素质为目标,主要承担了《旅游礼仪》、《民族歌舞》、《音乐鉴赏》、《形体训练》等课程的实验实训任务,并面向校内师生开放,组织各种文化活动。

人力资源招聘实验室

IMG_256人力资源招聘实验室隶属于旅游与管理工程学院,位于张家界校区第二教学楼401室,实验室使用面积156.78平方米。

人力资源招聘实验室建于2013年,主要满足人力资源管理、旅游管理等专业进行模拟招聘、心理测评等实验实训要求,配备了心理实验台、听觉实验仪、时间知觉测试仪、声光反应时测定仪、速度知觉测试仪、空间知觉测试仪、反应时运动时测试仪、注意力集中测试仪、记忆仪及招聘桌椅等设备,为《人力资源模拟招聘》、《旅游心理学》等课程实训提供支持,同时是学院进行毕业生招聘、心理咨询的重要平台。

旅游解说实验室

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旅游解说实验室

旅游解说实验室隶属于旅游与管理工程学院,位于张家界校区第二教学楼601室,实验室使用面积99.18平方米。

旅游解说实验室原为建于2001年的导游模拟实验室,2013年在中财资金支持下对实验室进行了升级改造,添置了教师自动跟踪主机、员工自动跟踪主机、录播工作站、教师员工话筒、全自动调音台、录播一体化中控系统、视频点直播服务器(含点直播软件,资源管理)、移动功放、后台管理电脑等设备,从而成为满足旅游导游解说、现场录播回放、视频直播于一体的现代旅游解说实验平台。实验室主要承担《旅游解说系统》、《旅行社管理》、《景区导游词讲解》等实验实训项目,同时承担学院教师信息化教学视频录制、导游资格证培训等工作。

二、实验室管理人员

董坚峰登记照(一)旅游与管理工程学院实验教学中心主任

董坚峰,旅游与管理工程学院副经理,博士,副教授。主管学院实践教学及实验中心实验教学管理工作。

(二)旅游管理综合实验室主任

李小玉,硕士,副教授。实验室主任,负责实验室建设发展规划和实验教学管理工作。

(三)旅游管理综合实验室实验技术员

李国章,硕士,副教授。实验室专职管理人员,负责实验室日常教学和管理工作。

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